تم انشاء سلسلة مطاعم بيت الشواية فى عام 1425هـ وتقع تحت إدارة شركة بيت الشواية وهى شركة ذات مسؤولية محدودة ، و وطنية 100% ، وهي تعمل فى مجال إنشاء وتشغيل وإدارة المطاعم حيث وصل عدد مطاعم بيت الشواية بنهاية عام 2014 إلى أكثر من 90 فرع منتشر داخل مناطق المملكة العربية السعودية.
وتنشُد الشركة الإنتشار فى جميع مدن المملكة وجميع دول العالم وقد خطت أولى خطواتها بتسجيل علامتها التجارية بجميع الدول. وتمتاز الشركة بتقديم الأكلات الشعبية فى إطار عصري يتماشى مع التقدم والرقي لخدمة عملائها وبأسعار منافسة. كما تتميز الشركة بحصولها على شهادة الأيزو العالمية للغذاء (ISO 22000:2018)
المساهمة فى نمو قطاع المطاعم بالمملكة من خلال تقديم علامة تجارية وطنية متطورة تلبي رغبات الشريحة الأكبر من العملاء وسبيلنا فى ذلك هو التطوير المستمر لعوامل النجاح مع إلتزامنا بأعلى معايير الجودة فى الأداء بقطاع الأغذية و المطاعم بالمملكة.